GOSTOU?ME SIGA !!!

O Google está fazendo algumas alterações no Google Friend Connect, agora os seguidores necessitam ter uma Conta do Google para fazer login no Google Friend Connect para seguir os blogs.
Se você que me seguia e não tinha cadastro no Google, por favor faça o seu cadastro e volte
a participar da minha lista de seguidores e saibam que senti sim muita falta de vocês! Estou lhes esperando com o maior carinho!

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Amendoim Pralinê


Meça o amendoim cru em copos, a quantidade de copos de amendoim que der voce vai utilizar a mesma medida de açúcar e agua. Por exemplo: 2 copos de amendoim , 2 copos de água e 2 de açucar.

Misture tudo e leve ao fogo sem mexer até ficar em ponto de fio ( o amendoim vai ficando sem cor e a clda fica corada); então comece a mexer até começar a açucarar e soltar do fundo, abaixe o fogo. com a colher de pau vá retirando da panela e soltado num pirex para que nao fiquem grudados.

Bolo de Cachorro Quente

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo,
2 ovos,
1 envelope de fermento em pó,
1 colher de margarina ou manteiga,
1 colher de sopa de orégano,
1 colher de chá de sal ( rasa ),
1 tablete de caldo de galinha,
1 xícara de leite,
1 lata de milho ,
6 salsichas ( hot dog ) picado (médio),
300g de queijo , fatiado em tiras ou cubos. 

Modo de Preparo

Na batedeira coloque a farinha, os ovos, o fermento, a margarina,
o orégano, o sal, o caldo de galinha e o leite , bata por 5
minutos .
Após misture , a salsicha, o milho e o queijo , misture bem na
massa e coloque em uma forma untada no forno alto, por cerca de
45 minutos.
Sirva quentinho.... acopanha um vinho ou um refrigerante bem
gelado .

CACHORRO-QUENTE DE FORNO




Ingredientes

Molho para recheio:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola ralada
1 tomate sem sementes picado
1 xicara (cha) de catchup
3 colheres (sopa) de mostarda
Oregano a gosto
500g de salsicha cortada no sentido do comprimento

Massa:
4 ovos
2 copos (americano) de leite
2 xicaras (cha) de farinha de trigo
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado
1 pitada de oregano
1 pitada de noz moscada
meio copo (americano) de azeite
1 colher (sopa) cheia de maisena
1 colher (cafe) de fermento em po

Para montagem:
16 fatias de mussarela
3 salsichas cortadas na transversal
Queijo ralado para polvilhar na massa

Modo de preparo do molho p/ recheio:
1-Numa panela, aqueça o azeite, refogue a cebola até amolecer,
junte o tomate e deixe por 1 minuto mais ou menos. Coloque o
catchup, a mostarda, o orégano e a salsicha. Deixe fervendo até
levantar fervura. Reserve.

Massa:
1-Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
aproximadamente até formar uma massa aerada.

Montagem:
Numa forma retangular de 25x35cm untada, coloque:
1-Metade de massa.
2-Espalhe metade das fatias da mussarela.
3-Coloque o molho já frio.
4-Cubra com a outra metade da mussarela.
5-O restante da massa.
6-As salsichas cortadas.
7-Polvilhe queijo ralado.
Leve para assar em forno alto (260C) por 30 minutos mais ou
menos.

Batata ao Creme e Batata de festa





Batata ao Creme
Ingredientes:
1 kg de batatas,
Sal e pimenta do reino a gosto,
1 pacote de sopra creme de queijo,
2 xícaras (chá) de leite,
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado,
2 colheres (sopa) de salsa picada.

Modo de preparo:
lave as batatas, descasque e corte em fatias de 1 cm. Cozinhe em água e sal até ficarem macias, mas sem desmanchar. Escorra. Leve ao fogo o creme de queijo dissolvido no leite, mexendo até engrossar. Se necessário acrescente sal e pimenta. Coloque as fatias de batata em um refratário, cubra com o creme e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno alto por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, polvilhe com a salsa e sirva em seguida.
-----------------------------------------
BATATA DE FESTA

Ingredientes

3 kilos de batata
2 bisnagas de queijo caturipy
2 pacote de queijo ralado do grosso
600 gramas de queijo mussarela fatiado
sal a gosto
pimenta do reino a gosto (não pode faltar)
2 caixa de creme de leite
300 ml de leite

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas sem casca e fatiadas com espessura de 1 dedo.
Monte as batatas em camadas, intercaladas com sal, pimenta,
catupiry, queijo ralado e queijo fatiado (nesta ordem). Montar ao
menos 2 camadas. Após a última camada colocar o resto do caturipy
e dos queijos.

Preparar à parte o molho:

misturar o leite e o creme de leite (2 caixa de creme de leite
300 ml de leite)e cobrir as batatas.
Assar até gratinar por cima.

Rabanadas deliciosas e Velas natalinas de bolo

Velas natalinas de bolo




INGREDIENTES

200 gramas de açúcar
250 gramas de farinha de trigo
100 gramas de manteiga ou margarina
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
300 gramas de frutas cristalizadas
100 gramas de cerejas
1 copo americano de rum ou vinho

PARA AS FORMAS
Pegue latinhas de refrigerante e abra-as retirando a parte de cima cortando com a tesoura.

Decoração
Glacê
Castanha do pará


MODO DE FAZER

Em um recipiente coloque as frutas cristalizadas e as cerejas. Adicione o vinho e deixe por cerca de 30 minutos (para pegar gosto). Na vasilha da batedeira coloque o açúcar e a manteiga. Bata até obter um creme. Junte os ovos e torne a bater. Adicione a farinha e bata novamente. Desligue. Agregue as frutas reservadas e o fermento em pó. Pegue algumas latinhas de refrigerante e abra-as. A seguir, unte-as e polvilhe-as com farinha. Coloque a massa até a metada da lata. Leve ao forno pré aquecido 150°C a 180°C por cerca de 40 a 50 min. Após assar desenforme e decore com glacê (fondant). Use castanha do pará para fazer o pavio .



-----------------------------------------------------------
Rabanadas deliciosas da Ana




INGREDIENTES
2 pães de rabanada
8 ovos
1 1/2 litro de leite
l lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco

canela e açúcar para polvilhar

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificar,(divida o leite em 2 partes e vá misturando com o resto aos poucos no liquidificador e transferindo o ja batido para outra vasilha pois não cabe tudo de uma vez).
Corte o pão em fatias de + OU - 1 dedo de espessura e mergulhe na mistura do leite. frite em frigideira com teflom e utilize margarina sem sal e umm pouco de oleo o suficiente para untar a frigideira. polvilhe com o açúcar e a canela misturados.

Obs: as fatias devem ficar bem encharcadas com a mistura do leite
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Receitas populares

Cozinhando Vegetais

Cozinhando Vegetais

Tabela de Equivalência

Tabela de Equivalência

Arquivo do blog

topo de pagina

Pegue este efeito no Site Tony Gifs Javas