Massa
6 ovos
1 1/2 xic chá de açucar
2 xicaras de cha de farinha de trigo
1 xic cha de chocolate em po
1 colher de sobremesa de fermento em po
1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
1/2 xic cha de margarina
Mousse
400 g de chocolate ao leite
200g de creme de leite
2 col sopa de gelatina incolor dissolvida em 100 ml de agua
1 xic cha de chantilly ( medido antes de bater)
Misture tudo e leve a geladeira
Calda
1 lata de leite condensado
2 xic cha de guaraná ( misture os dois, sem ir ao fogo, e empregue)
Montagem do bolo
Veja o video
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