NOZES CARAMELADAS

ingredientes
2 xícaras de nozes
1 colher de chá de essência de baunilha
1/3 xícara de creme de leite
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de leite
3/4 de xícara de açúcar
modo de preparo
Em uma panela grossa, misture coloque o creme de leite, sal, leite e açúcar. Aqueça e vá mexendo ocasionalmente.
Adicione as nozes e uma colher de chá de baunilha. Mexa até que as nozes estejam cobertas pela calda. Retire a panela do fogo e espalhe as nozes Sobre o papel manteiga, se for preciso use um garfo para deixá-las separadas.
espere esfriar para que endureça.