Ingredientes
1kg de filé de peito de frango
3 cebolas grandes cortadas em cubinhos
3 cenouras grandes cortadas em cubinhos
1 pote de margarina
1 tablete de caldo de galinha
1 caixa ou lata de creme de leite
Modo de preparo
Corte o frango em cubinhos, cozinhe o frango com o caldo de galinha com 30ml de água, depois de cozido reserve e tire aquele caldo que sobrou do frango. Agora junte a cenoura cortada em cubinhos e a cebola ou se preferir rale.
Com a margarina, cozinhe em fogo baixo, até que a cenoura fique molinha depois que cozinha. Junte o caldo que foi do frango. a cenoura e a cebola com a caixa de creme de leite e triture no liquidificador.
Depois junte com frango e coloque em um refratário e leve ao forno mais ou menos por 10 minutos e sirva com arroz branco e batata palha.
Com a margarina, cozinhe em fogo baixo, até que a cenoura fique molinha depois que cozinha. Junte o caldo que foi do frango. a cenoura e a cebola com a caixa de creme de leite e triture no liquidificador.
Depois junte com frango e coloque em um refratário e leve ao forno mais ou menos por 10 minutos e sirva com arroz branco e batata palha.
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