ENROLADINHO DE SALSICHA

ENROLADINHO DE SALSICHA

INGREDIENTES
MASSA:

3 xícaras de água
2 xícaras e 1/2 de trigo
2 colheres de óleo
1 sazon
Sal a gosto

RECHEIO:

1 kg de salsicha
Farinha de rosca pra empanar

MODO DE PREPARO
Misture tudo da massa e leve ao fogo
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
Corte todas as salsichas pela metade
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
Uma dica:
Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está na temperatura ideal.