Pudim holandês

Pudim holandês
Ingredientes
200 ml de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
200 ml de água
100 gramas de leite em pó
1 colher (chá) de baunilha

Para a Calda
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Para o Pudim 

coloque todos os ingredientes no liquidificador
bata bem até que fique uma massa homogênea e reserve.

Para a Calda 

em uma panela, coloque o açúcar e deixe caramelar.
Acrescente a água, mexa bem até dissolver.
Caramele a forma, adicione o pudim e leve para assar, em banho-maria, no forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos.
Reserve na geladeira por no mínimo uma hora antes de servir