FRANGO XADREZ VAPT-VUPT

 

INGREDIENTES: 

- 1/2 kg de peito de frango 

- 3 colheres (sopa) de óleo 

- 1 pimentão verde 


- 1 pimentão vermelho 

- 1 talo de salsão picado 

- 1 cebola grande 

- 50 g de amendoim torrado, sem casca 

- 1 xícara de chá de molho de soja (shoyu) 

- 1 colher (sobremesa) de páprica doce 


MODO DE PREPARO: 

Corte o peito de frango em cubinhos. Aqueça o óleo 

e frite o frango. 

Corte os pimentões em quadrados, o salsão em pedaços 

e a cebola em quatro e separe as pétalas. 

Junte os pimentões, a cebola e o salsão ao frango 

e refogue um pouco. Adicione o amendoim, o molho de 

soja e a páprica. 

Espere ferver e sirva, acompanhado de arroz branco. 

fonte http://www.receitasdavera.blogger.com.br