Cuscuz de tapioca Rápido

ingredientes

• 500g de tapioca
• 1 lata de leite condensado
• 10 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 litro de leite
• 100g de coco ralado

modo de preparo

1ºDespeje em uma panela todos os ingredientes, exceto o coco ralado, e leve para engrossar em fogo baixo.

2º Assim que engrossar, como mingau, despeje em um refratário e jogue coco ralado. Deixe esfriar.