Bolo Formigueiro com Recheio de Chocolate

Ingredientes:

04 gemas
01 xícara de chá de margarina
01 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
01 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de leite
04 claras em neve
1/2 xícara de chá de chocolate granulado

Modo de Preparo:

Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar.

Peneire a farinha de trigo com o fermento e alterne com o leite na mistura da batedeira.

Incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, por último junte o chocolate granulado.

Leve para assar em forma untada e polvilhada.

Recheio de chocolate

Ingredientes :

01 lata de leite condensado
02 medidas (da lata) de leite
01 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de chá de achocolatado
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
12 g de gelatina em pó sem sabor
1/4 xícara de chá de água
02 claras em neve

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, o achocolatado, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida com a água.

Incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, leve para gelar.