quinta-feira, 24 de dezembro de 2015

Bolo gelado de morango com coco

- 1 bolo fofo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 1 coco ralado
- 500g de morangos picados (pode colocar mais se quiser rsrs)


Preparo:


Primeiro esfarele o bolo e reserve. Bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o coco no liquidificador e leve ao fogo para engrossar um pouco. Não deixe engrossar muito para que o bolo possa absorver na montagem e ficar suculento. Deixe esfriar um pouco para a montagem.


Em uma forma coloque uma camada de bolo, uma da mistura e uma de morango. Vá intercalando para que a última seja de morango.

Leve a geladeira por quatro horas

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