Bolo gelado de liquidificador

Bolo gelado de liquidificador

Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 ½ copo de leite
1 colher (sopa) de fermento
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ½ copo de leite
1 pacote de coco ralado
Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador. Coloque em forma untada. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.Misture todos os ingredientes. Fure o bolo e molhe com a caldinha de sua preferência. Você também pode cobrir o bolo com raspas de coco ou recheá-lo com beijinho. Sirva gelado.