Arroz com lentilhas

Foto: FCLNet


INGREDIENTES

- 4 colheres (sopa) de óleo

- 1 cebola grande picada

- 2 xícaras (chá) de arroz

- 250g de lentilha

- 4 xícaras (chá) de água

- sal a gosto


DECORAÇÃO:
- 2 cebolas cortadas em rodelas



- Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola

- Acrescente o arroz lavado e escorrido e frite

- Junte a lentilha e continue fritando

- Adicione a água quente e o sal

- Cozinhe até secar a água

- Retire da panela e coloque em um refratório

- Decore com as cebolas cortadas em rodelas e fritas previamente