Biscoitinhos de nata

Ingredientes:

250 g de açúcar

200ml de natas (creme de leite)

04 gemas

150g de margarina

01 lima ou limão

01 colher de sobremesa de fermento

500g de farinha

Modo de Preparo:

Misture o açúcar com as natas (creme de leite), mexendo com uma colher de pau.

Junte 3 gemas, a margarina derretida e a raspa da casca da lima.

Continue a mexer e adicione a farinha com o fermento até ter uma massa ligada.

Tenda bolinhas pequenas e coloque sobre um tabuleiro polvilhado com farinha.

Pincele os biscoitos com a restante gema de ovo.

Leve ao forno moderado durante 20 minutos.