Batata assada com frios

Ingredientes: 

6 batatas cruas

500 g mussarela 

500 g presunto ou apresuntado 

1 cebola ralada 

½ litro de leite 

2 creme de leite 

3 colheres de sopa de manteiga 

Sal, azeite e orégano a gosto

Modo de Preparo:
Em um refratário corte as batatas cruas em rodelas grossas, misture a cebola ralada, a manteiga. Em uma vasilha misture o leite e o creme de leite. Derrame sobre as batatas até ficar totalmente cobertas,. Cubra as batatas com a mussarela e o presunto e salpique orégano. Leve as batatas ao forno por 30 minutos.