terça-feira, 13 de junho de 2017

Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

INGREDIENTES
500 Gramas de ervilha (pacote)
300 Gramas de linguiça
300 Gramas de lombo
350 Gramas bacon
350 Gramas de costelinhas salgada
2 Cebolas
1 Cabeça de alho
2 Colheres de óleo

MODO DE PREPARO
Corte todos os salgados e dê uma fervura para sair todo o exceto do sal.
Na panela de pressão coloque a ervilha com um litro de água e todos os salgados.
Depois de pegar a pressão, deixe por mais 40 minutos em fogo médio.
Em uma panela separada coloque o alho, a pimenta do reino, o óleo, e o sal.
Frite bem os temperos e coloque a sopa já cozida e deixe para pegar um gosto.

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