Bolo Delicioso de Aipim Com Coco

1 kg de aipim
1 pacote de 100 grs de coco ralado em flocos
4 ovos
100grs de margarina
2 xicaras de chá de açucar
750 ml de leite morno

Modo de Preparo

No liquidificador coloque meio litro de leite e a mandioca
descascada e cortada em cubos, bata até ficar uma papa aí coloque
para liquidificar o resto na seguinte ordem; os ovos a
margarina,o açúcar,e oresto de leite numa tigela misture o coco
ralado e despeje numa forma untada de preferencia com buraco no
meio e leve ao forno medio por 30 minutos.
Estará pronto quando o palito estiver limpo.