AMENDOIM CROCANTE

Capacidade da xícara: 200ml
Temperatura do forno: moderada (180ºC)
Tempo de forno: cerca de 10 minutos
Rendimento: cerca de 2 porções

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele (135g)
Se preferir, utilize o amendoim com pele, obtendo assim uma tonalidade rosada.
½ xícara (chá) de água (100ml)
¾ xícara (chá) de açúcar  União Refinado (120g)
1 pitada de fermento em pó
MODO DE FAZER


Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre, até açucarar.

Espalhe em uma assadeira e leve ao forno preaquecido para dourar ligeiramente.

Sirva frio.


FONTE http://www.ciauniao.com.br