Bolo de coco rapido

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado de 100 gramas
3 ovos
4 colheres de sopa de maizena
1 colher rasa de sobremesa de fermento


Modo de Fazer:

Bata os ingredientes no liquidificador , depois coloque em um tabuleiro untado com margarina e polvilhado com açúcar. Deixe no forno cerca de 20 minutos ou ate dourar.

Obs: É rápido, prático, gostoso, fica parecendo queijadinha de tabuleiro.

fonte http://minhacozinhamagica.blogspot.com.br