Bolo salgado caipira da Isamara Amancio

http://youtu.be/T9yBc9sn5Fc

http://youtu.be/MRqr7jh_7Jo

Bolo salgado caipira da Isamara Amancio

Massa

5 ovos

1/2 xic cha farinha de trigo

1/2 colher cha fermento em pó

1/2 colher cha bicarbonato de sodio

1/4 colher cha queijo parmesao

1/2 colher cha sal

1colher sopa salsinha

1 pitada de pimenta do reino

margarina e farinha de trigo para untar

Molho branco aos 2 queijos

1colher sopa manteiga

1/4 xicara cha de cebola

1colher cha de alho

1/2 colher cha sal

1/2 colher cha de caldo de legumes

1/2 xic cha agua

1 ovo

1 colher  cha farinha de trigo 

200 g creme de leite

1 pitada pimenta do reino

1 pitadda noz moscaada

1/4 xic cha parmesao

1/2 xic cha catupiry

recheio de milho

25 g de manteiga

1 colher de cha de alho

1/2 colher cha sal

1/2 colher cha temperdo de legumes

1colher sopa de salsinha

1 pitada de pimenta-do-reino

1 xic cha de milho

Glacê salgado

2 kg de batatas

250 ml de requijão ou maionese

sal a gosto

http://youtu.be/MRqr7jh_7Jo

fonte Band: 19/01/2012