Ingredientes
1/2kg de mussarela (fatiada)
1/2kg de presunto (fatiado)
Recheio
1 ricota média
1 gema
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher (sobremesa) de orégano
3 colheres (sopa) de creme de leite
Molho
2 vidros de molho de tomate
Modo de Fazer
Amasse bem a ricota e misture bem com todos os ingredientes do recheio.
Montagem: Coloque uma fatia de presunto, uma de mussarela, o recheio e enrole apertando bem. Faça todos os rolinhos e arrume em um refratário. Coloque o molho de tomate por cima, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno até ficar bem quente e gratinar o queijo.
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