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sábado, 14 de janeiro de 2017

BOLO DE CHOCOLATE

BOLO DE CHOCOLATE 
INGREDIENTES
1 xícara(s) leite
1/2 xícara(s) óleo
1 xícara(s) açúcar
3 ovos
1 xícara(s) e meia de farinha de trigo
1/2 xícara(s) maizena ®
4 colher(es) de sopa chocolate em pó
2 colher(es) de chá fermento químico em pó
farinha e margarina para untar a forma

COBERTURA
1/2 xícara(s) chocolate ao leite derretido
1/2 xícara(s) creme de leite
Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso

Peneire o trigo, MAIZENA, chocolate e fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos, ainda no liquidificador, a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea.

Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.

Cobertura

Para a cobertura derreta o chocolate no micro-ondas ou banho maria e depois agregue o creme de leite morno até que se torne uma calda uniforme. Finalize cobrindo o bolo

terça-feira, 20 de dezembro de 2016

TORTA DE RABANADA

Ingredientes (rende aproximadamente 2 a 3 porções):
2 pães franceses amanhecidos
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sobremesa de canela em pó
400 ml de leite
2 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 caixinha de leite condensado


Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture os ovos, a maisena, o leite, a baunilha e o leite condensado, e reserve essa mistura.
- Pique os pães.
- Misture o açúcar com a canela.
- Unte a forma com manteiga e um pouco da mistura do açúcar com canela.
- Coloque os pães picados na forma e adicione a mistura de ovos, maisena, leite, baunilha e leite condensado.
- Salpique o que sobrou do açúcar com canela e leve ao forno por 40 minutos a 200º C.
- Sirva quente ou fria.

domingo, 11 de dezembro de 2016

quinta-feira, 8 de dezembro de 2016

quarta-feira, 16 de novembro de 2016

Escondidinho de carne moída


Escondidinho de carne moída
Ingredientes:
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