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quinta-feira, 21 de setembro de 2017

Bolo Patas de Veado


receita de Bolo Patas de Veado  (não fiz esta receita, achei na internet e resolvi compartilhar) FONTE


Serve: 10 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 90 minutos

Ingredientes:

6 claras;
600 g de açúcar;
3 gemas;
300 g de farinha;
200 g de doce de ovos;
1 cálice de Rum;
Manteiga, coco ralado e canela em pó q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180º C.

Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal, também untado.
Bata muito bem as claras com 300 g de açúcar, até obter um preparado volumoso.
Adicione-lhe as gemas, batendo sempre, e envolva a farinha cuidadosamente.
Com um saco de confeiteiro de boquilha lisa, tenta duas tiras iguais para o tabuleiro.
Leve ao forno por 40 minutos. e sobreponha-as, com a ajuda do doce de ovos.
Corte-as em triângulos e cubra-lhes um dos lados, com o restante doce.

Ferva o açúcar que sobrou com 3 dl de água, adicione o rum e deixe arrefecer.
Mergulhe os bolos na calda anterior.
Polvilhe-os lateralmente com o coco ralado e decore o doce, com um fio de canela em pó.
Sirva-os bem frescos.
Deixe esfriar

quinta-feira, 14 de setembro de 2017

Pudim de Batata-Doce


Pudim de Batata-Doce

225 gramas de açúcar
150 gramas de batata-doce
1 ovo
2.5 dl de leite
1 colher de sopa de margarina
1 1/2 de sopa de farinha
raspa de 1 limão
2 colheres de sopa de vinho do Porto
1 colher de café de canela em pó
raspas finas de limão q.b

quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Pamonha cremosa de liquidificador



Pamonha cremosa de liquidificador 

Ingredientes 
1 Pacote de curau (Yoki) 
1 Xícara de leite em pó 
1 Xícara de leite 
3 Ovos inteiro 
100 ml de leite de coco grosso 
200 g de milho verde ( em conserva sem o liquido) 
1 Xícara de açúcar 

quinta-feira, 31 de agosto de 2017

Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador



Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador 
1 lata de milho ou 3 espigas raladas 
1 1/2 xícara de chá de Leite 
4 ovos 
3/4 xícara de margarina 
2 xícaras de chá de açúcar 
1 xícara de chá de Mistura para Polenta instantânea 
1 colher de sopa de fermento em pó. 

Modo de fazer: 

No liquidificador, bata todos os ingredientes. Unte e polvilhe uma assadeira redonda de 28 cm de diâmetro e despeje a massa. Assar em temperatura média (200 º C) + - por 40 min. Desenforme e sirva frio ou quente

domingo, 27 de agosto de 2017

BOLO DE PAMONHA


BOLO DE PAMONHA

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