Camafeu de nozes

MOUSSE DE MARACAUJA

LOMBINHO ASSADO COM FRUTAS

ALFAJOR

Donuts ou rosquinhas

Hamburguer caseiro

Danoninho caseiro

Espaguete à Carbonara

CUSCUZ DE TAPIOCA

Ingredientes:

2 xícaras de tapioca da marca Yoki

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de café de sal

200 ml de leite de coco

200 ml de água

200 ml de leite 

100 g de Coco Ralado Orgânico da FINOCOCO
Leite condensado 

Modo de preparo:

-unte levemente com óleo uma forma ou um refratário de tamanho médio.

- Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha.

-  Ferva  o leite de coco com a água e o leite, despeje fervendo sobre os ingredientes na vasilha e misture  bem e rapido.

- Passe para a forma reservada, apertando levemente com uma colher para nivelar a tapioca.  

- Cubra a forma com papel alumínio e deixe descansar por 1 hora ou mais. E recomendável também, envolver esta forma com várias formas de jornal para manter o cuscuz aquecido por maior tempo.

- Depois de pronto  polvilhar com coco ralado para decorar e na hora servir as fatias coloque leite condensado por cima

Arroz doce

INGREDIENTES

½ kg de arroz
1 litro de água
1 xícara (chá) de açúcar
2 cravos-da-índia
1 pedaço de canela em pau
½ litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
½ lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o arroz, água, açúcar, cravos-da-índia e o pedaço de canela em pau e leve ao fogo médio até ferver. Mantenha fervura e deixe o arroz cozinhar (aprox. 15 minutos). Adicione ½ litro de leite e 1 xícara (chá) de açúcar, misture e deixe ferver.

Apague o fogo e deixe esfriar. Acrescente ½ lata de leite condensado, misture e sirva em seguida polvilhado com canela em pó.

Decoração de salada

Um almoço divertido e colorido para as crianças, salada de tomate e ovos cozidos fazem a decoração  da salada

Suflê de goiabada

425 g Goiabada pastosa,
8 Claras,
1 pitada de Sal,
410 g Queijo tipo catupiry, 350 ml  Leite,

Primeiro, bata as claras em neve. Quando elas começarem a subir, adicione uma pitada de sal.
Em seguida, junte a goiabada, aos poucos, e bata até misturar bem.
Divida, então, o doce em tigelinhas próprias para suflê e leve ao forno para dourar.
À parte, misture o catupiry com o leite, derreta em banho-maria e mexa bem.
Por fim, sirva o suflê bem quente com o molho separado.