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sexta-feira, 11 de março de 2016
Macarrão de Forno
Macarrão de Forno
Ingredientes:
1 pacote de macarrão talharim
1 tablete de caldo de carne ou galinha
250g de calabresa defumada (frita)
250g de bacon (frito)
250g de queijo parmesão (ralado)
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de margarina
1 maço de cebolinha
molho de tomate (pronto)
1 cebola média picada
Cheiro verde à gosto.
Modo de preparo:
Coloque o caldo de carne e o sal na água fervente. Acrescente o macarrão aos poucos, mexendo para se soltar.
Separe a cebola, a margarina, um pouco do queijo ralado e o cheiro verde. Coloque o macarrão cozido sobre esse tempero, mexendo bem.
Em um refratário untado com margarina coloque o molho de tomate por baixo e vá colocando o macarrão, dividindo em camadas com o bacon, a calabresa e o queijo, coloque novamente o molho e repita a camada de macarrão.
Cubra o macarrão com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
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