Brigadeirão branco com calda

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 200g de chocolate branco picado
• Margarina para untar.

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 300g de morangos picados

modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. 
2. Misture o chocolate derretido. Despeje numa forma para pudim, untada com a margarina. 
3. Coloque no forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutinhos. 
4. Espere esfriar e desenforme. 

Calda: 

1. Numa panela, misture o morango com o açúcar. 
2. Coloque no fogo brando, sem mexer, espere cozinhar até dar ponto de calda. 
3. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.