1 lata de milho ou 3 espigas raladas
1 1/2 xícara de chá de Leite
4 ovos
3/4 xícara de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de Mistura para Polenta instantânea
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de fazer:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Unte e polvilhe uma assadeira redonda de 28 cm de diâmetro e despeje a massa. Assar em temperatura média (200 º C) + - por 40 min. Desenforme e sirva frio ou quente
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